Povestea Socului Kebap: între tradiție, livrare și provocări

 



Shaormeria Socului Kebap s-a lansat pe piața bucureșteană încă din 2007, când a adus savoare autentică și ingrediente atent selecționate, pregătite cu profesionalism și grijă . De atunci și până acum, Socului a crescut frumos și strategic, nu prin zeci de locații, ci prin fidelitatea clienților și tintind excelența în livrare.

Pe parcursul anilor au consolidat o infrastructură proprie de curierat – cu flote de mașini adaptate traficului urban și echipe de livratori dedicați –, ceea ce le-a permis să controleze procesul calității și viteza, spre deosebire de mulți competitori care au externalizat acest segment.

În decembrie 2022, au marcat 15 ani de activitate prin deschiderea unei noi locații în Șoseaua Olteniței nr. 388, semn că sunt orientați spre extindere atentă și responsabilă.

Totuși, Socului Kebap nu a fost ocolit de controverse. În toamna lui 2024, ANPC (Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor) a închis temporar patru unități din sectoarele 2 și 3, după ce au fost găsite insecte (muște și gândaci), praf, depuneri de grăsime și ustensile uzate – iar acestea au atras sancțiuni în valoare totală de 33 000 lei, închiderea temporară a locațiilor și alte restricții până la remediere.

Această pauză forțată, deși neplăcută, reprezintă un moment critic, care poate servi ca impuls pentru recalibrarea standardelor de igienă și imagine. Astfel de încercări pot întări, peste timp, încrederea consumatorilor dacă sunt gestionate cu responsabilitate și transparență.

În prezent:

  • Socului Kebap există din 2007 și este cunoscut pentru calitate, proaspăt și profesionalism în preparate.

  • A investit în sistemul propriu de livrare, preferând aceasta față de colaborările cu platforme externe.

  • A deschis o nouă locație în decembrie 2022, marcând 15 ani de activitate.

  • S-a confruntat cu controale severe în septembrie 2024 și a traversat o perioadă dificilă din punct de vedere reputațional.

Comentarii